Uppsala Konsert & Kongress logo

Lunchmeny vecka 20

Lunchmeny måndag 14 maj - lördag 19 maj

 

Dryck, salladsbuffé, bröd, smör och kaffe ingår.

   

Veckans vegetariska

Filodegslasagne med quorn serveras med tomatsås och örtsallad, 110 kr

 

Salladsbuffé

Komplettera den stora salladsbuffén med två valfria tillbehör: Räkor, kyckling, najadlax, kräftstjärtar, marinerad quorn och rökt ost, 90 kr

 

Måndag - Lunchbuffé serveras på plan 6, två rulltrappor upp

Lunchbuffé serveras på plan 6, två rulltrappor upp

Brässerad sejfilé med färska grönsaker serveras med vitvinssås och kokt potatis, 110

 

Kycklingfilé med färska grönsaker serveras med currysås och ris, 110

 

Lammytterfilé färska grönsaker serveras med currysås och ris, 110

 

Tisdag - Lunchbuffé serveras på plan 6, två rulltrappor upp

Lasagne med varmrökt lax serveras med sparris-cheviche, 110

 

Köttgryta med Karl-Johan svamp serveras med basmatiris, 110

 

Stekt fläsk med rårörda lingon serveras med löksås och kokt potatis, 110

 

Onsdag

UKKs fiskpinnar på torsk serveras med stuvad spenat, citron och kokt potatis, 110 kr

 

Lammfärsbiffar med fetaost serveras med vitlökssauterade sockerärtor, het tomatsås och buljongkokt bulgur, 110 kr

 

Torsdag

Kristi himmelsfärds dag stängt

 

Fredag

Laxfärsbiffar smaksatta med pepparrot serveras med ljummen quinoa sallad och cidersås, 110 kr

 

Gödkalv med gräddsås serveras med kokt broccoli, svartvinbärsgelé och kokt potatis, 110 kr

 

Lördag

Smörstekt gös serveras med potatispuré smaksatt med citron och parmesan samt champagnesås, 110 kr

 

Bakat kalkonbröst med confiterade rödbetor serveras med getostcrème och rostad potatis, 110 kr

 

För att försäkra dig om innehållet i maten, kontakta våra hovmästare på plats.

 

Lunchmeny i iPhone

Du som har iPhone kan ladda ner vår kostnadsfria UKK-app och få tillgång till veckans lunchmeny.

 

Genvägar

Öppettider

 

Uppsala Konsert & Kongress restaurang är Svanencertifierad

 

Svanenmärket

 

Luncherna i Uppsala Konsert & Kongress tillagas i möjligaste mån efter S.M.A.R.T.-konceptet - bra mat för både dig och miljön. 

Café och restaurangen i Sal D på entréplanet i Uppsala Konsert & Kongress

 

Sociala nätverk