Veckans lunchmeny

Dagens lunch

Dagens lunch serveras måndag–fredag 11.00–14.00. Välj mellan fisk, kött och vegetariskt varje dag eller prova vår veganska burgare. I dagens lunch ingår alltid stilla och kolsyrat vatten, soppa, salladsbuffé, bröd, kaffe och något litet sött därtill. Har du frågor kring allergier, ursprung på kött eller är nyfiken på innehållet i maten? Prata med vår serveringspersonal på plats så hjälper de dig.

Vecka 36

Veckans soppa – 125 kr
Vegansk rödbetssoppa
Veckans fisk – 140 kr
Vitlöksbakad kolja med rostad potatis, tomatsås och aioli
UKK:s gröna burgare – 155 kr
Krispig burgare på svenskodlad ärta i potato bun med syrlig kålsallad, majonnäs, pommes och dip
Barnportion – 65 kr
Välj mellan dagens rätt eller pannkakor med sylt

Måndag 1/9

Dagens gröna – 140 kr
Vegansk kikärtscurry med raita och ris
Dagens kött – 140 kr
Stekt fläskkarré med champinjonsås och bakade betor

Tisdag 2/9

Dagens gröna – 140 kr
Vegansk bourguignon med potatispuré
Dagens kött – 140 kr
Biff Lindström med potatismos, stekt ägg och skirat smör

Onsdag 3/9

Dagens gröna – 140 kr
Vegetarisk hummus med röd zhoug, rostad fetaost och libabröd
Dagens kött – 140 kr
Biff stroganoff med kokt potatis och saltgurka

Torsdag 4/9

Dagens gröna – 140 kr
Vegetarisk ugnspannkaka med rökt tofu, svamp, rårörda lingon och brynt smör
Dagens kött – 140 kr
Rostad kycklingklubbfilé med rotsaker och dragonsmörsås

Fredag 5/9

Dagens gröna – 140 kr
Vegansk ragu på höstsvamp med mosad potatis, gelé och pressgurka
Dagens kött – 140 kr
Ostfylld fläskschnitzel med tomatsås och rostad potatis

Vecka 37

Tisdag 9/9 – fredag 12/9

Dagens lunch stängd för allmänheten p.g.a. konferens.

Stort sällskap?

För bokning av större sällskap, kontakta restaurangen: hovmastare@ukk.se
För bokning av affärslunch, kontakta Möten & event: konferens@ukk.se