Veckans lunchmeny

Dagens lunch

Dagens lunch serveras måndag–fredag 11.00–14.00. Välj mellan fisk, kött och vegetariskt varje dag eller prova vår veganska burgare. I dagens lunch ingår alltid stilla och kolsyrat vatten, soppa, salladsbuffé, bröd, kaffe och något litet sött därtill. Har du frågor kring allergier, ursprung på kött eller är nyfiken på innehållet i maten? Prata med vår serveringspersonal på plats så hjälper de dig.

Vecka 45

Veckans soppa – 125 kr
Rotsellerisoppa 
Veckans fisk – 140 kr
Bakad kolja med persillade, musselsås och rostade rotsaker
UKK:s gröna burgare – 155 kr
Krispig burgare på svenskodlad ärta i potato bun med syrlig kålsallad, majonnäs, pommes och dip
Barnportion – 65 kr
Välj mellan dagens rätt eller pannkakor med sylt

Måndag 3/11

Dagens gröna – 140 kr
Pasta med pumpapuré och getost
Dagens kött – 140 kr
Långkokt högrev med stekt polenta, tomat och parmesan

Tisdag 4/11

Dagens gröna – 140 kr
*Gul curry med tofu och sötpotatis
Dagens kött – 140 kr
Bakad fläsksida med örtsalsa och rostad morot

Onsdag 5/11

Dagens gröna – 140 kr
Ratatouille med rostad fetaost, oliver och vitlöksrostad focaccia
Dagens kött – 140 kr
Kycklingfilé med sås på sobrasada och grillad paprika serveras med friterad potatis

Torsdag 6/11

Dagens gröna – 140 kr
Stuvad spenat med alspånsrökt tofu och vita bönor
Dagens kött – 140 kr
Fläskkotlett med skysås, inlagd gurka, brysselkål, gelé och kokt potatis

Fredag 7/11

Dagens gröna – 140 kr
Lasagne med tomatsallad och parmesan
Dagens kött – 140 kr
Ankbröst med madeirasås och potatiskaka

*Rätten är eller går att få vegansk

Stort sällskap?

För bokning av större sällskap, kontakta restaurangen: hovmastare@ukk.se
För bokning av affärslunch, kontakta Möten & event: konferens@ukk.se