Veckans luncher
Välkommen till vår populära lunch! Här hittar du veckans meny, öppettider och information om bordsbokning för större sällskap.Veckans meny
Välj mellan fisk, kött och vegetariskt varje dag. I dagens lunch ingår alltid stilla och kolsyrat vatten, salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och något litet sött därtill.
Allergisk eller bara nyfiken på innehållet? Fråga vår serveringspersonal så hjälper de dig.
Dagens lunch, måndag 29/5
Dagens gröna 135 kr
Grön currygryta med tofu och ris (vegansk).
Dagens kött 135 kr
Marinerad rostbiff med honungsrostade rotsaker, parmesankräm och lagrad prästost.
Veckans fisk 145 kr
Ångad sej med asiatisk musselbuljong, rostad sötpotatis, gulbetor och koriander.
Veckans soppa 115 kr
Soppa på åkerböna och kokosmjölk, inklusive valfritt tillbehör, salladsbuffé, bröd och smör.
Dagens lunch, tisdag 30/5
Dagens gröna 135 kr
Bruschetta med stekt aubergine, brända tomater, hummus och basilika (vegansk).
Dagens kött 135 kr
Pannbiff med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis.
Veckans fisk 145 kr
Ångad sej med asiatisk musselbuljong, rostad sötpotatis, gulbetor och koriander.
Veckans soppa 115 kr
Soppa på åkerböna och kokosmjölk, inklusive valfritt tillbehör, salladsbuffé, bröd och smör.
Dagens lunch, onsdag 31/5
Dagens gröna* 135 kr
Bakad rotselleri med hasselnötsmajonnäs, grönkålssallad och saltrostade nötter (vegansk).
Dagens kött 135 kr
Fläskpannkaka med äppelrökt sidfläsk, friterad svartkål, rårörda lingon och västerbottensost .
Veckans fisk 145 kr
Ångad sej med asiatisk musselbuljong, rostad sötpotatis, gulbetor och koriander.
Veckans soppa 115 kr
Soppa på åkerböna och kokosmjölk, inklusive valfritt tillbehör, salladsbuffé, bröd och smör.
Dagens lunch, torsdag 1/6
Dagens gröna* 135 kr
Bondsallad med rostat råris, San Marzanotomater, fetaost, oliver och krutonger.
Dagens kött 135 kr
Hemgjord bratwurst med surkål och sydtysk potatissallad.
Veckans fisk 145 kr
Ångad sej med asiatisk musselbuljong, rostad sötpotatis, gulbetor och koriander.
Veckans soppa 115 kr
Soppa på åkerböna och kokosmjölk, inklusive valfritt tillbehör, salladsbuffé, bröd och smör.
Dagens lunch, fredag 2/6
Dagens gröna* 135 kr
Ångad silkestofu med Lao Gan Ma (krispig chiliolja), wokade grönsaker och ris (vegansk).
Dagens kött 135 kr
Friterad kyckling på rostad brioche med chilimajonnäs, het rotfruktsallad och rostade jordnötter.
Veckans fisk 145 kr
Ångad sej med asiatisk musselbuljong, rostad sötpotatis, gulbetor och koriander.
Veckans soppa 115 kr
Soppa på åkerböna och kokosmjölk, inklusive valfritt tillbehör, salladsbuffé, bröd och smör.
* Dagens gröna går att få vegansk.
Öppettider
Vi har öppet för dagens lunch i restaurangen måndag-fredag kl. 11.00–14.00.
Bordsbokning
För sällskap på upp till fem personer krävs ingen bordsbokning utan drop-in gäller. Är ni ett sällskap på mellan 6 och 19 personer bokas bord via antingen hovmastare@ukk.se eller konferens@ukk.se. Det går också bra att boka via telefon på tel. 018-727 90 20.
Är ni ett större sällskap kan vi erbjuda affärslunch och konferenslunch som bokas via konferens@ukk.se, telefon 018-727 90 20. Pris per offert.