I dagens lunch ingår alltid stilla & kolsyrat vatten, salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och något litet sött därtill. Allergisk eller bara nyfiken? Fråga vår serveringspersonal så hjälper de dig.
Är ni ett större sällskap (minst 12 personer) kan vi erbjuda affärslunch och konferenslunch som bokas via konferens@ukk.se, telefon 018-727 90 20. Pris per offert.
Dagens gröna: Cajunrostad blomkål med hummus på vita bönor, picklad potatis och salsa verde (0,18 kg CO₂e/p)
125 kr
Dagens kött: Lammkorv med ratatouille, dragonfärskost och friterad potatis (1,84 kg CO₂e/p)
125 kr
Veckans fisk: Mandelpanerad långa, potatisstomp, citrusmajonnäs, confiterad tomat och fänkål (0,68 kg CO₂e/p)
125 kr
Veckans soppa: Grön linssoppa med grön curry (0,08 kg CO₂e/p)
Inkluderar salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ och fetaost. Koldioxidekvivalentens värde avser endast soppan (ej tillbehör).
105 kr
Dagens gröna: Friterad tofu med pumpa, mandel, äpple och kimchi (0,38 kg CO₂e/p)
125 kr
Dagens kött: Kycklingwallenbergare med potatispuré, ärtor, skirat smör och lingon (0,85 kg CO₂e/p)
125 kr
Veckans fisk: Mandelpanerad långa, potatisstomp, citrusmajonnäs, confiterad tomat och fänkål (0,68 kg CO₂e/p)
125 kr
Veckans soppa: Grön linssoppa med grön curry (0,08 kg CO₂e/p)
Inkluderar salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ och fetaost. Koldioxidekvivalentens värde avser endast soppan (ej tillbehör).
105 kr
Dagens gröna: Biffar på gröna ärtor med grönärtsallad, tofu och rostad potatis (0,25 kg CO₂e/p) 125 kr
Dagens kött: Kalkon med svamp, päron och rotselleri (1,35 kg CO₂e/p) 125 kr
Veckans fisk: Mandelpanerad långa, potatisstomp, citrusmajonnäs, confiterad tomat och fänkål (0,68 kg CO₂e/p) 125 kr
Veckans soppa: Grön linssoppa med grön curry (0,08 kg CO₂e/p)
Inkluderar salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ och fetaost. Koldioxidekvivalentens värde avser endast soppan (ej tillbehör). 105 kr
Dagens gröna: Böncurry med ris och koriandersallad (0,48 kg CO₂e/p)
125 kr
Dagens kött: Pannbiff med stekt lök, skysås och stekt potatis (3,92 kg CO₂e/p) 125 kr
Veckans fisk: Mandelpanerad långa, potatisstomp, citrusmajonnäs, confiterad tomat och fänkål (0,68 kg CO₂e/p) 125 kr
Veckans soppa: Grön linssoppa med grön curry (0,08 kg CO₂e/p)
Inkluderar salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ och fetaost. Koldioxidekvivalentens värde avser endast soppan (ej tillbehör).
105 kr
Dagens gröna: Bakad spetskål med zucchinislaw, tofukräm och rostade frön (0,51 kg CO₂e/p)
125 kr
Dagens kött: Bakad karré med mandelpotatis, savoykål, pepparrotssås och picklad rödlök (1,3 kg CO₂e/p)
125 kr
Veckans fisk: Mandelpanerad långa, potatisstomp, citrusmajonnäs, confiterad tomat och fänkål (0,68 kg CO₂e/p)
125 kr
Veckans soppa: Grön linssoppa med grön curry (0,08 kg CO₂e/p)
Inkluderar salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ och fetaost. Koldioxidekvivalentens värde avser endast soppan (ej tillbehör).
105 kr