I dagens lunch ingår alltid dryck, salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och något litet sött därtill.
Allergisk eller bara nyfiken? Vår serveringspersonal på plats vet allt om ingredienserna. Luncherna kostar mellan 95-120 kr.
Affärslunch och konferenslunch bokas via konferens@ukk.se, telefon 018-727 90 20.
Chorizogryta med bulgursallad och myntayoghurt 120 kr
Provençalsk grönsaksgryta med krutonger och örter 120 kr
Veckans fisk: Stekt sej med örtbakade rotsaker, musselvelouté och kokt färskpotatis 120 kr
Soppa med salladsbuffé: Broccoli- och ostsoppa plus salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ eller fetaost 95 kr
Lunchen håller stängt detta datum pga personaldag.
Bräckt hemrökt fläskkarré med bakad äggula, stekt potatis och vitkålssallad 120 kr
Bakade lökar med jordgubbsvinägrett, avokadocrème, semitorkade tomater och valnötter 120 kr
Veckans fisk: Stekt sej med örtbakade rotsaker, musselvelouté och kokt färskpotatis
120 kr
Veckans soppa med salladsbuffé: Broccoli- och ostsoppa plus salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ eller fetaost 95 kr
Wallenbergare med potatispuré, ärtor, lingon och brynt smör 120 kr
Grönkålspolenta med picklad pumpa, marinerad tofu och örter 120 kr
Veckans fisk: Stekt sej med örtbakade rotsaker, musselvelouté och kokt färskpotatis 120 kr
Veckans soppa med salladsbuffé: Broccoli- och ostsoppa. Salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ eller fetaost 95 kr
Lammstek med rotsaks- och bönsallad och rödvinssås 120 kr
Zucchini- och spenatlasagne med tomatsalsa och örter 120 kr
Veckans fisk: Stekt sej med örtbakade rotsaker, musselvelouté och kokt färskpotatis
120 kr
Veckans soppa med salladsbuffé: Broccoli- och ostsoppa plus salladsbuffé med valfritt tillbehör. Välj bland räkor, kyckling, najadlax, vegetariskt alternativ eller fetaost 95 kr
Restaurangen håller stängt detta datum