Hoppa till huvudinnehållet

Veckans luncher och lördagscafé

Från och med 1 september har vi öppet tisdag-lördag. Välj mellan fisk, kött och vegetariskt varje dag.

Se alla våra öppettider här.

I dagens lunch ingår alltid stilla & kolsyrat vatten, salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och något litet sött därtill. Allergisk eller bara nyfiken? Vår serveringspersonal på plats vet allt om ingredienserna.

Är ni ett större sällskap (minst 12 personer) kan vi erbjuda affärslunch och konferenslunch som bokas via konferens@ukk.se, telefon 018-727 90 20. Pris per offert.

Måndag 21 september 2020

11:00 — 14:00
Restaurangen

Dagens lunch, måndag: stängt

Tisdag 22 september 2020

11:00 — 14:00
Restaurangen

Dagens lunch, tisdag

Gnocchi med svamp, sojabönor och pumpa (0,21 kg CO2e/p) 120 kr

Stekt fläsk med kokt potatis och löksås (1,03 kg CO2e/p) 120 kr

Halstrad lax med kokt potatis, sauterad kål och citrusvelouté (0,64 kg CO2e/p) 120 kr

Salladsbuffé med liten kall soppa (0,17 kg CO2e/p) 95 kr

Onsdag 23 september 2020

11:00 — 14:00
Restaurangen

Dagens lunch, onsdag

Provensalsk böngryta med rotselleri (0,14 kg CO2e/p) 120 kr

Chili verde på högrev med bröd och rotsaker (4,26 kg CO2e/p) 120 kr

Halstrad lax med kokt potatis, sauterad kål och citrusvelouté (0,64 kg CO2e/p) 120 kr

Salladsbuffé med liten kall soppa (0,17 kg CO2e/p) 95 kr

Torsdag 24 september 2020

11:00 — 14:00
Restaurangen

Dagens lunch, torsdag

Vegansk korvgryta med fänkål, saffran och tomat serveras med rostad potatis (0,29 kg CO2e/p) 120 kr

Kycklingwok med ris och kimchi (0,51 kg CO2e/p) 120 kr

Halstrad lax med kokt potatis, sauterad kål och citrusvelouté (0,64 kg CO2e/p) 120 kr

Salladsbuffé med liten kall soppa (0,17 kg CO2e/p) 95 kr

Fredag 25 september 2020

11:00 — 14:00
Restaurangen

Dagens lunch, fredag

Kikärtsgryta med spenat, harissa, citron och ris (0,3 kg CO2e/p) 120 kr

Bräserad oxbringa med ärtor, gurka och pepparrotsmajonnäs (3,96 kg CO2e/p) 120 kr

Halstrad lax med kokt potatis, sauterad kål, citrusvelouté och musslor (0,64 kg CO2e/p) 120 kr

Salladsbuffé med liten kall soppa (0,17 kg CO2e/p) 95 kr

Lördag 26 september 2020

11:00 — 14:00
Restaurangen

Dagens lunch, lördag

Bönlasagne med fänkål, tomat och paprika serveras med fermenterad tomatvinägrett och örtsallad (0,29 kg CO2e/p) 120 kr

Kalv-picanha – Vitello Tonnato med potatis, kapris och inlagda morötter (3,95 kg CO2e/p) 120 kr

Halstrad lax med kokt potatis, sauterad kål, citrusvelouté och musslor (0,64 kg CO2e/p) 120 kr

Salladsbuffé med liten kall soppa (0,17 kg CO2e/p) 95 kr