Hoppa till huvudinnehållet
UKK - Hela huset

Uppsala Vin & Deli 2019

Succémässan är tillbaka, och fyller huset med viner och delikatesser!

Välkommen till Uppsala Vin & Deli! Här möter du utställare från stora som små vinhus, importörer och tillverkare av vin men också andra drycker och delikatesser. Utställarna erbjuder smaker och dofter från hela världen, där även Uppsala med omnejd representeras. Du som besökare får chansen att nyfiket utforska bland spännande nyheter, gamla klassiker och unika flaskor med mycket historia. Här finns också möjligheten att provsmaka delikatesser som ostar, oliver, charkuterier och konfektyrer.

Smaka, upplev och njut av drycker och delikatesser på plats, delikatesserna kan du även köpa med dig hem!

På mässan har du möjlighet att fördjupa dina kunskaper med separata provningar (observera att entrébiljett till mässan krävs för att delta i provningarna).

Fredag 22 mars

15.00: Armenien – Troligen världens äldsta vinland!

Vi doftar, smakar och njuter av armeniska viner gjorda på den ikoniska uråldriga blåa druvan Areni, som förmodas vara världens äldsta druva. Det finns minst 500 inhemska druvor i Armenien och druvan Areni är den mest kända av dem. Areni odlas främst i regionen Vayots Dzor i det karga, bergiga södra Armenien. Här får ni möjligheten att prova både det röda vinet gjort på enbart Arenidruvan, men också viner som man blandat med andra druvor. Ni får höra berättelser om vingårdarna och detta magiska, mytiska och spännande land som troligen är världens äldsta vinland. Garanterat en unik och smakrik provning. Provningen presenteras av Jan Möller på Argoria.

Pris: 220 kr.

16.00: En smakresa till ”Lilla Venedig” – Treviso, Italien

Vi välkomnar dig till en provning där du får följa med på en smakresa till Proseccons ursprungliga produktionsområde, Treviso i Italien. Eller ”lilla Venedig”, som det också kallas.

Provsmaka fyra prisbelönta viner som är ett resultat av familjetraditioner, innovation och en stor mängd passion. En spännande, smakrik och intressant provning tillsammans med Stefan Demén på Deliovin och en representant från vinhuset Antonio Facchin som tar er med på en djupdykning i vad Treviso har att erbjuda inom bubbel, vitt- och rött vin.

Pris: 220 kr. Delar av provningen sker på engelska.

Lördag 23 mars

14.00: Riesling, druvornas drottning!

Riesling är en druva som ger ett torrt och högklassigt vin och många anser att det är den förnämaste av alla gröna druvsorter. I Uppsala bjuder vi in till en provning där du får chansen att dofta, smaka och lära dig mer om vad europeisk Riesling har att erbjuda. Det är inte för intet som Rieslingdruvan har fått sin alldeles egen vecka, Riesling Week! Följ med på en frisk och fruktig smakresa där vi kommer att prova 5 viner med olika stil, karaktär och ursprung under ledning av Isles of Wines.

Pris: 220 kr

15.00: En smakresa till ”Lilla Venedig” – Treviso, Italien

Vi välkomnar dig till en provning där du får följa med på en smakresa till Proseccons ursprungliga produktionsområde, Treviso i Italien. Eller ”lilla Venedig”, som det också kallas.

Provsmaka fyra prisbelönta viner som är ett resultat av familjetraditioner, innovation och en stor mängd passion. En spännande, smakrik och intressant provning tillsammans med Stefan Demén på Deliovin och en representant från vinhuset Antonio Facchin som tar er med på en djupdykning i vad Treviso har att erbjuda inom bubbel, vitt- och rött vin.

Pris: 220 kr. Delar av provningen sker på engelska.

16.00: Armenien – Troligen världens äldsta vinland!

Vi doftar, smakar och njuter av armeniska viner gjorda på den ikoniska uråldriga blåa druvan Areni, som förmodas vara världens äldsta druva. Det finns minst 500 inhemska druvor i Armenien och druvan Areni är den mest kända av dem. Areni odlas främst i regionen Vayots Dzor i det karga, bergiga södra Armenien. Här får ni möjligheten att prova både det röda vinet gjort på enbart Arenidruvan, men också viner som man blandat med andra druvor. Ni får höra berättelser om vingårdarna och detta magiska, mytiska och spännande land som troligen är världens äldsta vinland. Garanterat en unik och smakrik provning. Provningen presenteras av Jan Möller på Argoria.

Pris: 220 kr.

Entrébiljetter till mässan säljs i olika entrétider på lördagen för att undvika köbildning. Din entrétid betyder att du måste gå in på mässan mellan de angivna klockslagen, men du kan sedan stanna kvar på mässan så länge du vill.

I biljetten ingår serviceavgift och ett provningsglas för vin.
Åldersgräns: 20 år, legitimation erfordras, detta gäller alla även fast barn kommer med föräldrar. Hantering av alkohol gör mässan olämplig för barn.

För mer info: www.uppsalavin.se

Erbjudande! Kombinera lördagens mässbesök med Beatles-hyllningen Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band och få 100 kr rabatt på konsertbiljetten – rabattlänk i kvittot när du köper lördagsentré till Uppsala Vin & Deli!

Datum & tid

22 mars 2019 14:00

23 mars 2019 12:00

Biljettpris

Entré: 220 kr (inklusive serviceavgift och provningsglas för vin)
Pensionär/studerande: 120 kr (inklusive serviceavgift och provningsglas för vin – gäller endast fredag)

Övrigt
Åldersgräns 20 år, obligatorisk legitimationskontroll. Hantering av alkohol gör mässan olämplig för barn - detta gäller även småbarn.
Arrangör
Svenska Dryckesmässor i samarbete med Uppsala Konsert & Kongress

Information