Veckans lunchmeny

Dagens lunch

Dagens lunch serveras måndag-fredag kl. 11.00-14.00. Välj mellan fisk, kött och vegetariskt varje dag eller prova vår veganska burgare. I dagens lunch ingår alltid stilla och kolsyrat vatten, soppa, salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och något litet sött därtill. Har du allergier, eller är du bara nyfiken på innehållet? Prata med vår serveringspersonal så hjälper de dig.

Vecka 20

Veckans soppa* – 125 kr
Grön ärtsoppa med vispad crème fraîche
Veckans fisk – 140 kr
Vitlöksbakad sej med hummerrisotto och syrad fänkål
UKK:s gröna burgare – 155 kr
Vegansk burgare på bondböna i sesambröd** med sallad, rödlök, inlagd gurka och hamburgerdressing, serveras med pommes och dipp
Barnportion – 65 kr
Välj mellan dagens rätt eller pannkakor med sylt

Måndag 12/5

Dagens gröna – 140 kr
Quesadillas med sötpotatis och chili serveras med limesalsa
Dagens kött – 140 kr
Ugnsbrässerad saffranskyckling med ångade grönsaker och aioli

Tisdag 13/5

Dagens gröna* – 140 kr
Wokad tofu med ris och sötsur sås
Dagens kött – 140 kr
Stekt fläsk med löksås

Onsdag 14/5

Dagens gröna* – 140 kr
Pasta med grön sparris, cocktailtomater och parmesan
Dagens kött – 140 kr
Helstekt kotlettrad med klyftpotatis, sockerärtor och pepparsås

Torsdag 15/5

Dagens gröna* – 140 kr
Linsgryta med aioli och rostat bröd
Dagens kött – 140 kr
Kycklingschnitzel med friterad potatis, mangorajadressing och citron

Fredag 16/5

Dagens gröna – 140 kr
Potatis- och rödbetskaka med getost och honung
Dagens kött – 140 kr
Flankstek med pommes frites, bearnaisesmör och bakad tomat

Vecka 21

Måndag–onsdag 19–21/5

Lunchen stängd p.g.a. konferens

*Rätten är eller går att få vegansk
**Brödet går att få glutenfritt

Stort sällskap?

För bokning av större sällskap, kontakta restaurangen: hovmastare@ukk.se
För bokning av affärslunch, kontakta Möten & event: konferens@ukk.se