Servering vid evenemang

Restaurang

Inled kvällen på UKK i vår restaurang! En hel middag, eller kanske bara lite snacks till din dryck? Kvällsmenyn serveras i samband med de flesta av våra evenemang och konserter.

Kvällsmeny

Snacks
Marconamandlar* 48 kr
Nocellaraoliver* 48 kr
Hembakt bröd med dipp* 45 kr
Chips med smetana och löjrom eller tångrom* 115/95 kr
Ölkorv 48 kr
Veckans ost med kompott och fröknäcke 75 kr

Förrätt
Bakad vit sparris med brynt misosmör, picklade senapsfrön och morotschips* 147 kr
Skagen med löjrom på grillat bröd 169 kr
Räk- och fläskravioli med chilisoja och salladslök 155 kr

Varmrätt
Rostad blomkål med bakad tomat & fetaost, brynt hasselnötssmör och ruccola* 225 kr
Majskyckling med ljummen potatissallad, primörer samt smörad kycklingbuljong 245 kr
Fiskgryta med skaldjur, saffransaioli och grillat bröd 245 kr

Efterrätt
Violpannacotta med citronkräm och kaksmulor* 95 kr
Rabarber- och jordgubbsmousse med puffat quinoabräck och salt kolasås 115kr
Kvällens tryffel* 20 kr

*Rätten är eller går att få vegansk.
Med reservation för tillfälliga ändringar.

Vin, öl och annan dryck

Klicka på länken för att se restaurangens dryckesmeny.

Boka bord

Klicka på länken för att komma till vår webbokning. Där kan du boka bord till kvällsmenyn som serveras i samband med många av våra konserter och evenemang. Kontakta hovmästare på hovmastare@ukk.se för övriga frågor om bokning och vår meny.

Barservering

Våra barer finns vid Stora salen, Sal B och Sal C. Här finns tilltugg, smörgåsar, rött och vitt vin, öl, alkoholfri dryck, te/kaffe och bakverk. Baren öppnar normalt en timme innan evenemanget börjar och håller också öppet om det är paus i föreställningen.

Ta med glaset in!

Du som köper dryck i baren eller restaurangen i anslutning till ett evenemang kan ta med ditt glas in i salen. Detta gäller för konserter och föreställningar i Stora salen och Sal B med undantag av Musik i Upplands konserter samt barn- och familjeföreställningar.