Servering under Gitarrfestivalen
Fredag 27/9 Irish evening
Dagens lunch i restaurangen (11:00–14:30)
Dagens Gröna – 140 kr
Pokébowl med friterad tofu, edamamebönor, gari, picklad gurka och chilimajonnäs
Dagens Kött – 140 kr
Kalvrostbiff med potatiskaka, grönpepparsås och bakad tomat
UKK:s Gröna Burgare – 155 kr
Vegansk burgare på bondböna i sesambröd, serveras med sallad, rödlök, inlagd gurka, pommes och grön chilimajonnäs
Veckans Soppa – 115 kr
Linssoppa
Veckans Fisk – 140 kr
Ångad kolja med äggsås, gröna ärtor och kokt potatis
Kvällens barmeny i Sal D (17:00–21:00)
Shepherd’s Pie – 175 kr
Klassisk irländsk rätt med mustig köttfyllning
Vegetarisk Shepherd’s Pie – 175 kr
På bondbönsfärs, ett läckert och mättande alternativ
Boxty (Irländsk raggmunk) – 105 kr
Serveras med knaperstekt sidfläsk och senapskräm
Albondigas de Pescado – 105 kr
Spanska panerade fiskbollar med vitlök och persilja, serveras med aioli och citron
Patatas Bravas – 85 kr
Spröda potatisar med het tomat- och paprikasås
Snacksbricka – 135 kr
En delikat mix av ost, chark och oliver
Gitarrfestival 28/9 Gala Flamenca!
Dagens lunch i restaurangen (11:00–14:30)
Kokt Torsk – 140 kr
Med äggsås, gröna ärtor och kokt potatis
Älgskavsgryta – 140 kr
Mör och smakrik gryta med mandelpotatispuré och lingon
UKK:s Gröna Burgare – 155 kr
Vegansk burgare på bondböna i sesambröd, serveras med sallad, rödlök, inlagd gurka, pommes och grön chilimajonnäs
Kvällens barmeny i Sal D (17:00–21:00)
Spansk Köttgryta med chorizo, paprika och oliver – 175 kr
Serveras med bröd och saffransris
Vegetarisk Gryta med stora vita bönor, svamp, paprika och oliver – 175 kr
Serveras med bröd och saffransris
Tapasbricka – 225 kr
Innehåller potatistortilla, ost, chark, marinerade oliver, fyllda paprikor, grön tomatmarmelad, crostini med sobrasadakräm, kronärtskocka och ansjovis
Albondigas de Pescado – 105 kr
Spanska panerade fiskbollar med vitlök och persilja, serveras med aioli och citron
Patatas Bravas – 85 kr
Spröda potatisar med het tomat- och paprikasås
Snacksbricka – 135 kr
En delikat mix av ost, chark och oliver