Mat med UKK: Nice cream
Vegansk glass med jordnötssmör och banan.Nice cream – vegansk glass
4 portioner
Glass:
2 st skivade frysta bananer
1 dl kokosgrädde alt. annan vegansk vätska, t.ex. mandel- eller sojamjölk
2 stora matskedar jordnötssmör
0,5 dl lönnsirap
Allt detta mixas ihop i en matberedare eller stavmixer. Klart att servera!
Topping:
50 g pumpakärnor
2 msk socker
1 nypa salt
Ca 1 tsk vatten
Stek pumpakärnor, socker, salt och vatten på medelvärme tills pumpakärnorna blivit gyllenbruna.
Ha upp på bakplåtspapper och låt svalna. Bryt av lagom stora bitar och lägg på glassen.
Mias dryckestips:
Alkoholfritt: Rabarbersaft
- Datum & tid
-
30 december 2020 00:00
Upptäck något nytt

Uppsala Pride 2025
20 september 2025

Lasse Kronér – I Taubes Fotspår
30 oktober 2025

Uppsala Kammarorkester – Trettondagsafton 2026
5 januari 2026

Prime Orchestra – Rock Sympho Show
15 mars 2026

Festivalkväll på Katalin
16 oktober 2025

Lisa Nilsson – Uteblivna vi
19 oktober 2025

Melissa Horn
26 oktober 2025

Designmarknad på UKK
2 tillfällen

Teodor Wolgers
30 november 2025

KONSTbytardag
17 augusti 2025

Uppsala Kammarorkester – Strålande sopran
4 september 2025

Uppsala Kammarorkester – Ravel 150 år
2 oktober 2025

Kärleksbrev – En teaterföreställning om kärlek
12 november 2025

Peptalk
10 oktober 2025

Magnus Betnér – ”Mellan oss”
26 mars 2026

Nötknäpparen med Classical Ukrainian Etoile Ballet
20 december 2025

Medborgare Nûjen
8 februari 2026

Uppsala Kammarorkester – Chaplins Modern Times
5 mars 2026

Poste Restante – Masterclass
26 oktober 2025

Andrew Strong performs The Commitments
6 november 2025