Hoppa till huvudinnehållet

Mat med UKK: Veganska recept

En samling riktigt goda veganska recept från UKK-köket.

Veganska recept

  • Rödbetssallad

    Julmat med UKK: Dekonstruerad vegansk rödbetssallad

    Dekonstruerad vegansk rödbetssallad 4 portioner 4 st rödbetor1 dl sojagrädde5 st dadlar1 st apelsin 1 tsk kryddpeppar1 tsk nejlika1/2 dl matoljasalt och peppar Rosta rödbetorna hela i ugnen 180° ca 20-30 [...]
  • Gazpacho

    Mat med UKK: Gazpacho

    En härligt svalkande Gazpacho är en perfekt förrätt i sommarsolen.
  • Italiensk brödsallad

    Mat med UKK: Italiensk brödsallad – Panzanella

    En fräsch och matig sallad som passar bra att ätas som den är, eller som tillbehör till vegetariskt, fisk, kött och kyckling.
  • Muhammara

    Mat med UKK: Muhammara

    En kryddig paprikaröra som är ett perfekt tillbehör till grillmiddagen.
  • Nicecream

    Mat med UKK: Nice cream

    Vegansk glass med jordnötssmör och banan.
  • Vegansk Bookmakertoast

    Mat med UKK: Vegansk Bookmaker toast

    En lyxig och god klassiker i vegansk tappning.
  • Vegansk kokospannacotta

    Mat med UKK: Vegansk Kokospannacotta

    Vegansk Kokospannacotta med inkokt rabarber.